書籍紹介

『小泉武夫の料理道楽 食い道楽』

2008-2-22
小泉武夫、日経ビジネス文庫/700円
『小泉武夫の料理道楽 食い道楽』表紙写真

俳優・菅原文太とコンビを組みテレビCMでも人気者の小泉武夫教授が、幻のシロモロコ、ラーメンスープぶっかけ飯、サバのしゃぶしゃぶなどで2杯目のご飯もあっという間に平らげてしまう1冊。

「日本経済新聞」連載コラム「食あれば楽あり」を文庫化した第4弾『小泉武夫の料理道楽 食い道楽』が発売中だ。

「頬落舌踊(ほおらくぜつよう)」の小泉食楽ワールドが楽しめる。

小泉武夫東京農業大学教授の「食あれば楽あり」は「日本経済新聞」木曜夕刊に連載しているコラムで、あらゆる分野の食にかかわる薀蓄が凝縮されていて、文章にも構成にも一家言持つ“わが輩”教授のファンを増やしている。


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