- 『納豆一日一パックの若返り術』（2009-9-4）
- 『豆腐年鑑 2009年版』（2009-3-17）
- 『頭のよい子どもを育てるみそレシピ166』（2009-3-12）
- 『統計でみる日本 2009』（2009-2-24）
- 『地図から消えた地名—消滅した理由とその謎を探る』（2009-1-23）
- 『包装…？ 知って納得』（2008-11-26）
- 『プランナーへの道』（2008-11-5）
- 『日本のおかず』（2008-9-12）
- 『親子で学ぶおカネの話』（2008-8-16）
- 『早期英語教育にモノ申す』（2008-6-12）
- 『納豆パワー120％活用レシピ85』（2008-6-4）
- 『豆腐のトバ口 鰹の面取り』（2008-5-2）
- 『漂えど沈まず』（2008-4-1）
- 『納豆の科学—最新情報による総合的考察—』（2008-3-25）
- 『評伝 有元利夫 早すぎた夕映』（2008-3-25）
- 『フード・マイレージ—あなたの食が地球を変える』（2008-3-3）
- 『小泉武夫の料理道楽 食い道楽』（2008-2-22）
- 『上司はひと言』（2008-2-13）
- 『お金持ちになりたかったら財布は持つな』（2008-2-4）
- 『食育のススメ』（2008-1-23）
- 『日本料理の歴史』（2008-1-23）
- 『「長寿食」世界探検記』（2008-1-15）
- 『110歳まで生きられる！ 脳と心で楽しむ食生活』（2008-1-15）
- 『岡田卓也の十章』（2008-1-7）
- 『京のお豆腐』（2007-12-20）
- 『「とうふ大好き！」レシピ110』（2007-12-12）
- 『現場指揮官の教訓—強い現場リーダーとは何か』（2007-12-3）
- 『病気にならない新常識72』（2007-11-22）
- 『出世はヨイショが9割』（2007-11-9）
- 『新・食品分析法 [II] 』（2007-10-21）
- 『やりたいことを実現する実践論理思考』（2007-10-21）
- 『老化速度を遅らせる「適齢食」』（2007-10-12）
- 『豆腐年鑑 2007年版』（2007-10-2）
- 『食糧争奪』（2007-9-22）
- 『なぜか挨拶だけで売れてしまう営業法』（2007-9-12）
- 『「これやっといて」で部下が働いてくれる！技術』（2007-8-31）
- 『消費の県民性を探る』（2007-8-31）
- 『儲かる顧客のつくり方』（2007-8-13）
- 『それでもお店が開きたい』（2007-8-2）
- 『伸びる会社は月曜の朝がいちばん楽しい』（2007-7-20）
書籍紹介
- 『納豆一日一パックの若返り術』（2009-9-4）
- 早田邦康、グラフ社／1,300円
自治医科大学大学院の早田邦康准教授（医学博士）は2005年、食物に含まれる天然成分のポリアミンが炎症を強力に抑制する作用を見出し、08年にはポリアミンがマウスにアンチエイジング効果を発揮することを確認した。
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各県が提案する豆腐料理を試食する参加者ら。
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医学的な知識と様々な研究成果を元に「納豆」を検証する。
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