見出しでみる業界の流れ

見出しでみる業界の流れ(2012年5月11日号より)(2012-5-10)
  • 「豆腐フェア」合同実行委員会開く
  • べに白会が「生とうふ」のぼり作る
  • 納豆かなり増、豆腐やや減――3月の家計支出
  • 全国こんにゃく協同組合連合会、海外産地を視察
  • 中国豆腐フェアに見る大豆加工品の潮流
  • アルボースの感染症対策セミナー
  • 神食(神戸市)の洋菓子直販店「まめ清」、有馬で好調
  • 見本市出展を通し県外に販路――池田食品(高知 ・ 土佐市)
  • 売り上げだけでなく品質向上――向井食品(大阪 ・ 貝塚市)
  • 大木製作所、移動販売車専用カーテン発売
  • 2011年地方別 ・ 都道府県庁所在市別1世帯当たり家計支出金額[納豆]
  • 住吉屋(岐阜 ・ 本巣市)、豆乳蕎麦のランチを発売
  • 「2012 豆腐フェア」セミナー紹介(2)
    千葉淳也氏(マサキ食品代表)「気仙沼復興豆腐 ゼロからの挑戦」

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フォト トピックス
「2012 第4回国際大豆食品加工技術および設備展覧会」に日本から6社が出展

紙吹雪が舞う中でオープンした「2012 第4回国際大豆食品加工技術および設備展覧会」


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『おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ』

納豆が食卓の上で八面六臂の大活躍!

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