→旧トーヨー新報記者日記
雉子焼き田楽は、豆腐をきつね色に焼き、猪口に生の煮返ししょうゆを入れ、摺り柚子を添える。
ホテルグランヴィア京都で開かれた京都府豆腐油揚商工組合の新年懇親会。
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社史を読むだけでも永持孝之進名誉会長経営哲学が見える1冊。
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