- devil’s tongue（悪魔の舌）（2005-9-5）
- こんにゃく製造業が芋生産に着手（2005-8-1）
- 安価な輸入品増に対応（2005-7-5）
- 5月29日は「こんにゃくの日」（2005-6-7）
- こんにゃく芋の生産推移（2005-5-10）
- 独特の歯ごたえ「山ふぐ」（2005-4-4）
- 地方別こんにゃく消費量（2005-3-3）
- こんにゃくの原産地表示（2005-2-3）
- こんにゃく亡国論（2005-1-7）
- 鍋に入れるのは白滝？葛きり？（2004-12-3）
- 白いこんにゃく、黒いこんにゃく（2004-10-31）
- こんにゃくの賞味期限（2004-10-5）
- こんにゃくを効果的に食べてダイエット（2004-9-3）
- 過去10年間のこんにゃく消費動向（2004-8-2）
- 流通（2004-7-6）
- 群馬県の生産状況（2004-6-1）
- 全国のこんにゃく生産概況（2004-5-1）
- こんにゃくの栽培から加工まで（4）こんにゃくの育種（2004-4-1）
- こんにゃくの栽培から加工まで（3）こんにゃくの品種（2004-3-1）
- こんにゃくの栽培から加工まで（2）分類とこんにゃくの一生（2004-2-2）
- こんにゃくの栽培から加工まで（1）来歴（2004-1-8）
- クイック ジェリィ パック（2003-11-28）
- おやつ蒟蒻（2003-11-4）
- 食物繊維ビスケット（2003-10-2）
- 梅こん（2003-9-2）
- こんにゃくアロエダイエット（2003-8-1）
- こんにゃくチップス（2003-7-2）
- コンニャク・パスタ（2003-6-1）
- スルーマンナン（2003-5-3）
- 『メイクおとしぷるぷるジェル』（2003-4-3）
- 『エステな生活 ダイエティックビスケット』（2003-3-1）
- 美顔用凍コンニャク「つやの玉」（2003-2-2）
- 空腹感解消クッキー「ぐーぴたっ クッキー」（2003-1-1）
- こんにゃく始めは平安京（2002-12-2）
- こんにゃく閻魔とこんにゃく稲荷（2002-11-5）
- 購入時の留意点（2002-10-1）
- 「蒟蒻百珍」を知ってますか（2002-9-1）
- こんにゃくの食感要素（2002-8-1）
- こんにゃく湿布（2002-7-1）
- こんにゃくの品種（2002-6-2）
- 業界スケジュール
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- 5-19:
大阪府こんにゃく協同組合「第65期通常総会」 - 5-21:
神奈川県豆腐油揚商工組合「本年度総会」 - 5-23:
（社）日本惣菜協会「平成24年度通常総会」 - 5-24:
茨城県納豆商工業協同組合「第62回通常総会」 - 5-26:
関西納豆工業協同組合「本年度総会」
- 5-19:
こんにゃく横丁
- こんにゃくゑんま（2012-5-8）
あゝ今日は盆の十六日だ、お焔魔樣へのお參りに連れ立つて通る子供達の奇麗な着物きて小遣ひもらつて嬉しさうな顏してゆくは、定めて定めて二人揃つて甲斐性のある親をば持つて居るのであろ
樋口一葉（1872〜1896）の『にごりえ』5章に見られる「お焔魔様へのお参り」だが、これは東京都文京区小石川にある浄土宗の寺院、源覚寺に祀られる「こんにゃくゑんま」のこと。山号は常光山。寛永元年（1624）、定誉随波上人によって開創。旧暦7月16日は「閻魔詣で」の日に当たり、閻魔王の斎日、地獄の釜の蓋が開く日と伝えられる。夏目漱石（1867〜1916）の『こゝろ』では、
十一月の寒い雨の降る日の事でした｡私は外套を濡らして例の通り蒟蒻閻魔を抜けて細い坂道を上って宅へ帰りました
と触れられている。
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- フォト トピックス
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紙吹雪が舞う中でオープンした「2012 第4回国際大豆食品加工技術および設備展覧会」
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