- 日豆協、第35回通常総会――創立35周年で組織強化（2011-6-15）
- 全こん連、第55期通常総会――こんにゃく芋の関税割当見直し（2011-6-15）
- 組合統一規格豆腐を計画――愛知豆腐組合、平成22年度通常総会（2011-6-2）
- 健全で元気な組合へ邁進――京都豆腐組合、第51期通常総会（2011-6-2）
- 県青年部の再構築めざす――神奈川豆腐組合、第48期総会（2011-6-2）
- 恵比寿ガーデンプレイスでグルメフェア「豆腐」（2011-5-23）
- 日本地豆腐倶楽部、京都「順正」で例会（2011-5-23）
- 全国納豆協同組合連合会、第57回通常総会開く（2011-5-23）
- （社）日本植物蛋白食品協会、会長に尾上秀俊氏（日清オイリオグループ取締役）（2011-5-23）
- 愛知・犬山市で豆腐料理メニューコンテスト（2011-5-12）
- 関東の業界有志、被災の豆腐業者支援「豆腐屋リユニオン支援プロジェクト」（2011-5-12）
- 「TOFUで美人メニューレッスン」──アメリカ大豆協会日本事務所が開催（2011-5-6）
- 愛知県豆腐商工業協同組合青年部会「里山市場」に出展（2011-5-6）
- 豆腐レストラン「豆の王國」リニューアル――梅澤糧穀（兵庫・姫路市）（2011-4-22）
- グルメフェア「豆腐」でセミナー――恵比寿ガーデンプレイス（2011-4-22）
- 豆腐フェア来春の開催めざす（2011-4-11）
- 「第25回ひめじぐるめらんど」に小寺豆腐、第一工業が今年も出展（2011-4-11）
- 震災後、豆腐業界は今（2011-4-4）
- カナダ産食品大豆セミナー開く（2011-4-4）
- 「2011豆腐フェア」中止!!（2011-3-22）
- 全豆連、賛助会員の吉川商事に感謝状（2011-3-22）
- おとうふ工房いしかわ設立20周年（2011-3-22）
- 桂三枝の順正ゆどうふ食べくらべ大会（2011-3-14）
- 納親会、平成23年度新年会開く（2011-3-14）
- 「アメリカ産 NON-GMO 食品大豆展示会」開催（2011-3-14）
- 大阪府豆腐油揚商工組合青年部、にがり寄せの技術研修会開く（2011-3-14）
- 「第16回全国納豆鑑評会」、札幌で開く。出品数過去最大の223点に！（2011-3-2）
- 「2011豆腐フェア」3月12、13日、いよいよ開催！（2011-3-2）
- 国産大豆サミット2011in江別開く 国産大豆の価値創造を宣言（2011-2-24）
- 名称変更へ意見募る 全国豆腐機器工業会（2011-2-24）
- 信州の豆腐ベスト1決定 長野県豆腐商工業協同組合（2011-2-24）
- 「国産大豆サミット2011in江別」 日本地豆腐倶楽部（2011-2-11）
- ミニ鑑評会 関西納豆工業協同組合（2011-2-11）
- 横浜で「大豆収穫祭」開く 大豆100粒運動を支える会（2011-2-11）
- 今年こそ業界に活気を 日本豆腐協会（2011-2-2）
- 正直な商売心掛けよう 千葉県豆腐商工組合（2011-2-2）
- 豆腐フェア参加呼びかけ 京都府豆腐油揚商工組合（2011-2-2）
- 協力しあい楽しい運営を 大阪府こんにゃく協同組合（2011-1-21）
- ジャパンパック成功誓う 日本包装機械工業会（2011-1-21）
- 「糸引き納豆の日」に参拝 全国納豆協同組合連合会（2011-1-21）
- 業界スケジュール
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- 5-19:
大阪府こんにゃく協同組合「第65期通常総会」 - 5-21:
神奈川県豆腐油揚商工組合「本年度総会」 - 5-23:
（社）日本惣菜協会「平成24年度通常総会」 - 5-24:
茨城県納豆商工業協同組合「第62回通常総会」 - 5-26:
関西納豆工業協同組合「本年度総会」
- 5-19:
トピックス
- 「豆腐フェア」合同実行委員会開く（2012-5-10）
大盛況のうちに幕を閉じた「2012豆腐フェア」――。その締めくくりとなる合同実行委員会が4月19日、東京 ・ 上野の中華レストラン「東天紅」で開かれ、今後のフェア開催についても話し合いが持たれた。 議題は、（1）豆腐フェア決算報告（2）豆腐フェア反省点と課題（3）今後の豆腐フェア開催（4）その他――。
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- フォト トピックス
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紙吹雪が舞う中でオープンした「2012 第4回国際大豆食品加工技術および設備展覧会」
[ » 記事全文（トピックス） ]
- おすすめ書籍
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納豆が食卓の上で八面六臂の大活躍！
[ » 記事全文（書籍紹介） ]
