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	<title>お豆腐ランド</title>
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	<description>豆腐、納豆、こんにゃくなどを扱う大豆たんぱく業界唯一の全国業界紙「トーヨー新報」のニュースサイトです。</description>
	<pubDate>Thu, 10 May 2012 08:37:28 +0900</pubDate>
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		<title>「豆腐フェア」合同実行委員会開く</title>
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		<pubDate>Thu, 10 May 2012 17:08:20 +0900</pubDate>
		<dc:creator>トーヨー新報</dc:creator>
		
	<dc:subject>topics</dc:subject><dc:subject>豆腐フェア</dc:subject>
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		<description><![CDATA[大盛況のうちに幕を閉じた「2012豆腐フェア」――。その締めくくりとなる合同実行委員会が4月19日、東京 ・ 上野の中華レストラン「東天紅」で開かれ、今後のフェア開催についても話し合いが持たれた。
　議題は、（1）豆腐フェア決算報告（2）豆腐フェア反省点と課題（3）今後の豆腐フェア開催（4）その他――。

「2012 豆腐フェア」は3月10、11の両日、東京ビッグサイトで開かれ、2日間の来場者数は1万9,122人を数えたことは既報のとおり。各種イベントにも多くの人が詰めかけ、活況を呈した展示会となり、同委員会でも大半の委員が「良かった」との見方を示していた。
しかし他方で、反省点と課題についても、いくつかの指摘が上がった。例えば、資機材展側の委員からは、「もっと業界関係者に来場してもらえるようなツールが必要」「今回はブース ・ コンテストが行われていたが、豆腐メニューのコンテストにするなど、今後の資産になるようなイベントにしてみては」――との提案など。
全豆連側の委員からは「火を使うブースなのに、防護壁がない出展社もあった。次回は安全面を強化する必要がある」との反省点。一方、「組合として、一つの目標に向かって取り組めたことはプラス」との感慨も述べられている。
さらに、全体として「豆腐フェアで利益を出すのか。それとも、業界の活性化のために開くのか」「今回の豆腐フェアは東北支援なのか、業界の発展なのか、資機材展なのか」と、目的の明確化を促す意見に皆が耳を傾けた。
最後に、（3）についての議論では、開催場所や会期について、主催団体である全国豆腐油揚商工（協同）組合、一般社団法人日本豆腐機器工業会、全国豆腐機械連合会の各団体からそれぞれ委員を選出した上で、委員会を立ち上げ、今後に向けた話し合いを行うことで結論とした。]]></description>
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		<title>全国こんにゃく協同組合連合会、海外産地を視察</title>
		<link>http://www.toyoshinpo.jp/topics/3440</link>
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		<pubDate>Thu, 10 May 2012 17:00:21 +0900</pubDate>
		<dc:creator>トーヨー新報</dc:creator>
		
	<dc:subject>topics</dc:subject><dc:subject>こんにゃく団体</dc:subject><dc:subject>全国こんにゃく協同組合連合会</dc:subject>
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		<description><![CDATA[全国こんにゃく協同組合連合会（市川豊行理事長）の役員らは、外国産原料の輸入の可能性を探り、3月16日から7日間の日程で、海外の原料産地を視察。訪問先はミャンマー、ラオスで、現状の原料事情を調査した。
この背景には、昨年12月からの国産原料の価格急騰が大きな要因として挙げられる。製造業界が今後も健全な経営を維持するため、視察団は現地に赴き、外国産原料使用の可能性を吟味した。
調査内容は（1）量 ・ 価格的安定供給の可能性（2）品質的な諸問題点（3）安全 ・ 安心できる原料の確保（4）信頼できる供給元があるか――がメーン。全こん連では今後、執行部会や理事会などで組合員の意見を聞きながら、輸入の可能性を検討するとしている。]]></description>
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		<title>見出しでみる業界の流れ（2012年5月11日号より）</title>
		<link>http://www.toyoshinpo.jp/headline/3441</link>
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		<pubDate>Thu, 10 May 2012 16:55:38 +0900</pubDate>
		<dc:creator>トーヨー新報</dc:creator>
		
	<dc:subject>headline</dc:subject>
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		<description><![CDATA[
「豆腐フェア」合同実行委員会開く
べに白会が「生とうふ」のぼり作る
納豆かなり増、豆腐やや減――3月の家計支出
全国こんにゃく協同組合連合会、海外産地を視察
中国豆腐フェアに見る大豆加工品の潮流
アルボースの感染症対策セミナー
神食（神戸市）の洋菓子直販店「まめ清」、有馬で好調
見本市出展を通し県外に販路――池田食品（高知 ・ 土佐市）
売り上げだけでなく品質向上――向井食品（大阪 ・ 貝塚市）
大木製作所、移動販売車専用カーテン発売
2011年地方別  ・  都道府県庁所在市別1世帯当たり家計支出金額［納豆］
住吉屋（岐阜 ・ 本巣市）、豆乳蕎麦のランチを発売
「2012 豆腐フェア」セミナー紹介（2）
千葉淳也氏（マサキ食品代表）「気仙沼復興豆腐　ゼロからの挑戦」
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