2010年4月の「見出しで見る業界の流れ」（2010年4月11日号より）

見出しでみる業界の流れ

2010-4-19

福井豆腐組合が青年部を設立
「ふくい油揚げ研究会」を開催
千葉豆腐組合、理事研修会開く
「乳化剤無添加」の表示の増加目立つ
小寺豆腐と第一工業「ひめじぐるめらんど」今春も出展
おからを保存飼料化、丸紅が開発・販売へ
「クレーム対策機器」特集＝「『衛生面の向上』にフタ付きバケット」ソーエー（石川）／「完璧なシール力でクレーム抑制図る」東光機械（大阪）／「耐熱力はバツグン“そげ”の混入ゼロ」大阪樹脂販売（大阪）／「大量安定低コスト電解次亜水を生成」リビングテクノロジー（東京）／「非破壊検査計測安全安心サポート」雑賀技術研究所（和歌山）／「薬品を使用しない防虫対策を提案！」イカリ消毒（東京）／「印字ミスの撲滅に実績確かなIJP」キーエンス（大阪）／「ゴム樹脂類混入のリスクを大幅改善」ツバコー関西（兵庫）
納豆の2009年地方別・都道府県庁所在市別1世帯当たり家計支出金額
全豆連、消費者団体と意見交換（2）
日こん連が「生芋」「精粉」アンケート実施
2009年産大豆の3月入札取引結果
「大豆選別を高度化」日本専機（大阪）

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