2010年5月の「見出しで見る業界の流れ」（2010年5月1日号より）

見出しでみる業界の流れ

2010-6-8

2月のPOSデータ、大豆加工品の販売額5.4％増
各組合の運営強化へ　岩本定夫全豆連会長
福井県豆腐組合青年部　第1回定例会議開く
2010中部パック　ウォッチング
「客層はクルマ20分圏内の女性」おとうふ工房いしかわ（愛知）
「売り手から見える蒟蒻のみらい」イオンリテール、清水正洋氏（第1回・こんにゃくサミットin茨城での講演より）
米国農務省、大豆生産量22％増加
大豆加工品の2009年地方別・都道府県庁所在市別1世帯当たり家計支出金額
業界関連も多数出展PR　ファベックス
21年産大豆の収穫量（第2報）農林水産省
【特集】岡山豆富組合青年部＝「イベント効果を実感」石井孝さん（石井豆富店）／「油揚げ製造にまだ余力」三宅裕樹さん（白神商店）／「“豆のお乳”展開」早瀬久善さん（早瀬食品）／「ニーズを調べれば新たな需要が見えてくる」那須淳一さん（日本包装）／「ヒントを持ち帰る貪欲な姿勢と見聞を広める積極果敢な行動を」今中瑛隆さん（中丈）

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