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- リゾープスについて（2012-2-7）
- 平野蒟蒻（2012-2-7）
- 納豆チャーハン（2012-2-7）
- 業界スケジュール
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長野県豆腐商工業協同組合「第15回長野県豆腐品評会賞状授与式」 - 2-10:
一般社団法人 日本豆腐機器工業会「平成23年度第2回臨時総会〜新年会」 - 2-17:
全国納豆協同組合連合会「第17回全国納豆鑑評会」 - 2-20:
順正「第38回ゆどうふ食べくらべ大会」 - 2-25:
「べに白会 第28回例会（大阪会議）」
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見出しでみる業界の流れ
2010年7月の「見出しで見る業界の流れ」（2010年7月1日号より）
2010-7-7
- ミス納豆が奈良県知事を表敬訪問 全納連
- 「回復基調」本格化の兆し 大豆加工品の小売動向
- 春季集会および総会を開催 日本テンペ研究会
- 全役員が留任 納親会総会
- 大豆油糧の事業、引き継ぐ 兼松
- 純正にがりの高温凝固機「マジックナノ」を新開発 三木製作所
- 第2回実行委員会を開催 関西豆腐祭り
- 国産大豆の豆腐作りに注力 山下豆腐店
- 不況下でも商売繁盛 双葉商店
- 米状こんにゃく「米、時々こんにゃく」を全国展開 寿マナック
- 58・25円で山口県が高額1位 こんにゃく100グラム当たり主要都市別価格
- 小売事業好調で、今後も積極出店 篠崎屋
- まるごと豆腐で韓国YOMEONE社と連携 ミナミ産業
- 「かんてん倶楽部」シリーズで、夏の売上増狙う 藤清
- 豆腐店の拡充商品を販売 中井産業
- 近畿農業・農村6次産業化協議会を設置 近畿農政局
- 「FOOMA JAPAN2010」ブースウォッチング PART2
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ホテルグランヴィア京都で開かれた京都府豆腐油揚商工組合の新年懇親会。
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社史を読むだけでも永持孝之進名誉会長経営哲学が見える1冊。
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