2010年9月の「見出しで見る業界の流れ」（2010年9月1日号より）

見出しでみる業界の流れ

2010-9-2

「関西豆腐祭り」の準備進む　関西豆腐祭り実行委員会
組合員19業者に減る　岐阜市豆腐商工協同組合
6月のKSP‐POSデータ
豆腐の販促にも効果を発揮か　注目集めるミニブログ「ツイッター」
他社に先駆け設備投資も　向井食品（大阪・貝塚市）
冷却機器収録のカタログを刷新　ケーイーコーポレーション
「湯葉のあいす」　湯河原十二庵
興産商事の全自動豆乳プラント納入　マルキン食品（大阪）
正確、迅速に選別　クボタの大豆兼用色彩選別機
「㈱IFT」創業　大豆加工食品製造機械
「金のつぶ　のりのりたれ3P」　ミツカン新商品
ボトル入りだし入り赤だしなど、12品目　マルサンアイ
新商品3品、リニューアル商品2品　みすずコーポレーション
地方別・都道府県庁所在市別家計支出金額　(豆腐)
「食、そして健康」　不二製油フードサイエンス研究所高松清治副所長講演
国産大豆で価格の適正化を　エムアール（宮城）
丸井工業の新機種導入─スパイラルミキサー　山久（兵庫）
「横浜・東京・千葉」の合同勉強会の講演要旨＝「一般的な豆腐製造」江野英俊氏（吉川化学工業所技師長・工場長）、「機械」阿部栄氏（阿部商店）、「大豆」四之宮孝一氏（神奈川県大豆卸商協議会会長）

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