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見出しでみる業界の流れ
見出しでみる業界の流れ（2012年1月21日号より）
2012-1-23
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- 「第27回アメリカ大豆品質展望コンファレンス」より
ボブ・シナー氏（SB＆Bフーズ社長）「米国大豆生産者のNON－GM IP大豆へのコミットメント」／ジム・サター氏（USSEC最高経営責任者）「米国大豆生産のサステナビリティ」／セス・ネイブ氏（ミネソタ大学作物学・植物遺伝学部准教授）「2011年産アメリカ大豆の品質」 - 順正の上田成人さんが「嶋臺塾」で講演「とうふ処 京都のこれから」
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一般社団法人日本豆腐機器工業会の第2回臨時総会の様子。
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社史を読むだけでも永持孝之進名誉会長経営哲学が見える1冊。
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