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  • 業界唯一の全国専門紙として40余年の歴史をもち、豆腐など大豆たんぱく食品業界および関連業界に必要な情報を提供し、業績向上にお役立ていただいています。
  • 時代に即応した新製品づくり、経営のあり方なども満載し、毎月3回(旬刊)、豊富な紙面を毎号お手元までお届けしています。
  • アメリカ・EC諸国・東南アジア各国・シンガポール・韓国・中国・台湾その他、海外の業界にも読まれ、海外での生産・流通・消費動向も、いち早くキャッチしてお届けしています。
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