全国豆腐機械連合会（川西聡一郎会長）は、5月15日午後4時から東京・上野の料亭「韻松亭」で、平成22年度通常総会を開催した。

今総会では来年3月13、14の両日、東京・有明の東京ビッグサイトで「2010豆腐フェア（東京展）」が開催に向けての実働部隊として、全国豆腐油揚商工組合連合会を側面的に支援することを確かあった。

同会では昨年から会員拡大にも力を入れており、札幌食品機械（林順一郎社長、北海道北広島市）の新入会も承認され、会員企業は39社となった。また今年度の事業計画でも東日本での会員拡大を掲げており、さらに力を入れていく。