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金属イオンと結合してキレート化合物を形成する多座配位子(複数の配位原子を持つ原子団)。同じ配位原子を持つ単座配位子から生ずる錯体よりも安定な化合物となる。金属塩の分離、精製、分析などに用いられるほか、洗浄剤、硬水軟化剤、金属イオン除去剤などとして利用される。

ホテルグランヴィア京都で開かれた京都府豆腐油揚商工組合の新年懇親会。
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社史を読むだけでも永持孝之進名誉会長経営哲学が見える1冊。
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